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Sílvia Rebelo | Homecooker | Foodlover

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21
Jan22

Panquecas de banana e cacau

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Bom dia! 🤗

Nada melhor para o pequeno almoço que umas deliciosas panquecas de banana e cacau. 😊

Fáceis de fazer e maravilhosas para comer! 🤤

Ingredientes

  • 1 banana bem madura;
  • 3/4 chávena leite;
  • 1 colher de chá agave;
  • 2 colheres de chá óleo de coco;
  • 1 chávena farinha de trigo integral;
  • 1 1/2 colher chá fermento;
  • 3 colheres de sopa cacau puro

    Molho de frutos vermelhos:
  • 1 chávena frutos vermelhos congelados
  • Sumo de meio limão
  • 1 colher de chá açúcar de coco

    Preparação:
  1. Juntar todos os ingredientes num recipiente e misturar tudo com a varinha mágica.
  2. Aquecer uma frigideira antiaderente.
  3. Verter massa e cozinhar de ambos os lados.
  4. Repetir o processo até terminar a massa.
  5. Para preparar o molho, colocar todos os ingredientes num tacho e levar ao lume até ferver.


⚠️ Eu esmaguei os frutos com um garfo mas podem deixar ficar inteiros.

 

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