Olá!

Para hoje temos uma receita de panquecas para o pequeno almoço, ou lanche, como preferirem 😉

Vão fazer as delícias dos mais pequenitos aí de casa mas dos mais graúdos também! 

Ingredientes:
• 1 banana madura;
• 2 ovos;
• 1 c. de chá de óleo de côco;
• 6 colheres de sopa de leite á escolha;
• 1 colher de café de fermento;
• 1 chávena (240ml) de farinha de aveia usei a da @zumub.pt sem sabor.

Preparação:
Bater tudo no liquidificador até obter uma massa homogénea.
Deitar pequenas porções de massa numa frigideira antiaderente e deixar cozinhar dos dois lados.
Repetir o processo até terminar a massa.

Dicas:
👉 Podem colocar na massa meia colher de chá de canela ou de cacau.
👉 Para topping podem colocar manteiga de amendoim crocante (usei a da @zumub.pt) e chips de côco com chocolate como na foto. Podem usar também iogurte natural com outros toppings á vossa escolha.

⚠️ Para poderem utilizar alguns dos produtos que usei nesta receita acedam ao site da @zumub.pt e usem o meu código de desconto SILVIAREBELO.