Bom dia, para um pequeno almoço ou lanche rápido e delicioso nada melhor que um bolinho na caneca. 😊

Fiz a "olho" e não consigo deixar-vos medidas certas mas deixo os ingredientes que usei.

Ingredientes:

•  1 ovo,
• leite sem lactose,
• farinha de espelta,
• agave para adoçar,
• fermento,
• chocolate 70% em pedaços.

Preparação:
Deito o ovo, o agave na caneca e bato com um garfo, começo a deitar a farinha até obter a consistência que desejo, junto um pouquinho de fermento e misturo.
Por fim, parto o chocolate em pedaços, junto á massa e levo ao microondas cerca de 2 minutos.

É rápido e delicioso 🤗

Bom dia 🤗
Nada melhor que este prato colorido para começar este dia cinzento. ☺️

Ingredientes:

• 150gr de farinha de espelta, (usei da @zumub.pt )
• 200gr de quark,
• 2 ovos,
• 1/2 c. chá de fermento,
• 2 c. sopa de mel,
• 3 c. sopa e côco ralado,
• 2 c. chá de canela,
• 1 beterraba pequena.
  

Preparação:

1. Misturar todos os ingredientes coma varinha mágica,
2. Aquecer a máquina de waffles,
3. Verter a massa para a máquina e deixar cozinhar,
4. Repetir o processo até acabar a massa.

Dica: podem congelar depois de arrefecidos e ir tirando conforme precisem, descongelando no microondas ou á temperatura ambiente.

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Espero que gostem e caso façam, partilhem comigo 🤗