Panquecas de aveia e quark
Bom dia! 🤗 Nada melhor que começar o domingo com este pequeno almoço que, para além de delicioso, é saudável. 🤤
Então, para que possam preparar estas maravilhosas panquecas devem juntar os seguintes ingredientes:
- 90 gr farinha de aveia,
- 1/2 colher de chá fermento,
- 1 colher de café bicarbonato de sódio,
- 1 pitada sal,
- 150 gr queijo quark,
- 1 colher de chá mel,
- 1 ovo,
- 150 ml leite à escolha.
- Misturar todos os ingredientes secos;
- Misturar todos os ingredientes líquidos;
- Juntar os líquidos aos secos aos poucos e ir envolvendo.
- Mexer bem para ficar uma massa bem homogénea.
- Deitar pequenas porções numa frigideira anti-aderente e cozinhar dos dois lados.
- Pode optar por fazer pequenas, como as da foto, ou maiores.